Ontdek de Culinaire Hoogtepunten van Lissabon: De Top 10 Restaurants die Je Niet Mag Missen
Lissabon, de charmante hoofdstad van Portugal, verwelkomt bezoekers met haar prachtige architectuur, levendige cultuur en vooral, haar ongelooflijke culinaire scene. Met een mix van traditionele Portugese gerechten en moderne fusion keukens biedt Lissabon een eindeloze variëteit aan eetgelegenheden. Om je te helpen bij het verkennen van deze culinaire schatten, hebben we een lijst samengesteld van de top 10 restaurants die je absoluut moet bezoeken tijdens je verblijf in deze betoverende stad. Yes overal ben ik zelf geweest! Love it.
1. Time Out Market Lissabon
Gelegen in een voormalige markthal in het hart van Lissabon, is de Time Out Market Lisboa een paradijs voor fijnproevers. Hier vind je een overvloed aan kraampjes die de beste gerechten uit de hele stad aanbieden, samengebracht onder één dak. Van authentieke Portugese gerechten tot internationale favorieten, de Time Out Market biedt voor elk wat wils. Neem de tijd om te genieten van verse zeevruchten, hartige pastel de nata en heerlijke vleesgerechten, allemaal bereid door gerenommeerde chefs. Klik hier voor meer informatie.
2. Ramiro
Als je op zoek bent naar een onvergetelijke ervaring met zeevruchten, is Ramiro de place to be. Dit levendige restaurant staat bekend om zijn verse vis, schaaldieren en krabgerechten. Neem plaats aan de lange bar en zie hoe de chefs je maaltijd bereiden terwijl je geniet van de bruisende sfeer. Probeer de gegrilde garnalen, krab in knoflooksaus en de legendarische prego (bifana sandwich met biefstuk) voor een smaakvolle ervaring die je niet snel zult vergeten. Klik hier door naar het restaurant.
3. Taberna da Rua das Flores
Gelegen in de schilderachtige wijk Chiado, biedt Taberna da Rua das Flores een intieme en authentieke Portugese eetervaring. Dit gezellige restaurant serveert heerlijke huisgemaakte gerechten met een moderne twist. Geniet van gerechten zoals petiscos (Portugese tapas), octopus salade en gegrilde sardines, bereid met de beste lokale ingrediënten. Vergeet niet een glas van de lokale Vinho Verde of een verfrissende ginjinha (kersenlikeur) te bestellen om je maaltijd compleet te maken. Klik hier door naar het restaurant.
4. A Cevicheria
Voor liefhebbers van ceviche is A Cevicheria een must-visit bestemming. Dit trendy restaurant in de wijk Príncipe Real is gespecialiseerd in dit populaire gerecht uit Peru, met een Portugese twist. Probeer verschillende variaties van ceviche, waaronder klassieke opties met zeebaars en octopus, evenals creatieve combinaties met lokale ingrediënten zoals mango en avocado. De levendige sfeer en artistieke inrichting maken deze plek tot een favoriet onder zowel locals als toeristen. Klik hier door naar het restaurant.
5. Pasteis de Belém
Een bezoek aan Lissabon is niet compleet zonder te genieten van de beroemde pastel de nata, en Pasteis de Belém is dé plek om dit iconische dessert te proeven. Deze historische bakkerij en café, gelegen in de wijk Belém, serveert al meer dan 150 jaar deze heerlijke custardtaartjes. Geniet van de warme pasteis, bestrooid met poedersuiker en kaneel, samen met een kopje vers gezette koffie. De lange rijen zijn het wachten meer dan waard voor deze onvergetelijke lekkernij.
6. Mini Bar
7. Sea Me – Peixaria Moderna
8. Pharmacia
9. Cantinho do Avillez
10. Solar dos Presuntos
Deze restaurants zijn slechts een voorproefje van de culinaire schatten die Lissabon te bieden heeft. Of je nu op zoek bent naar traditionele Portugese gerechten, verse zeevruchten of innovatieve fusion gerechten, deze top 10 restaurants zullen zeker aan al je culinaire verwachtingen voldoen. Dus, maak je klaar om je smaakpapillen te verwennen en ontdek de heerlijke smaken van Lissabon tijdens je volgende reis naar deze betoverende stad!
